Hygieneverstöße in Düsseldorfer Restaurants: „Gravierende Mängel“ bei mehr als jeder dritten Kontrolle

Mäusekot, Insektenbefall, Dreck: Die städtische Lebensmittelüberwachung muss bei fast 40 Prozent aller Kontrollen einschreiten. Experten sehen zwei Gründe für diese alarmierende Entwicklung – und schlagen Lösungen vor.​Mäusekot, Insektenbefall, Dreck: Die städtische Lebensmittelüberwachung muss bei fast 40 Prozent aller Kontrollen einschreiten. Experten sehen zwei Gründe für diese alarmierende Entwicklung – und schlagen Lösungen vor. Weiterlesen